【登録範囲】
「製造者」、「販売者コーセーフーズA」と表示する乾燥米麹、麹関連製品、熟成麹、熟成糠製品及び粉体調味料(ピロー包装及び高速充填包装)の製造
【食品安全基本理念】
「日本のすばらしい伝統的食文化を大切にする食品産業」の考えに基づき、より美味しく、より便利に楽しんで頂け、自然環境に配慮した、人に優しく、安全で、健康に役立てる製品をお客様に提供することによって社会に貢献する会社として、すべての事業活動を通して、「安心・安全」で高品質な商品を提供し、お客様の信頼に応えることによって、健やかな社会の実現を目指します。
【食品安全基本方針】
「安心・安全」を使命とし、お客様に末永く商品をご愛顧いただくために、食品安全マネジメントシステムを構築し、全従業員参加により以下の品質管理活動を積極的に推進します。
社長
(平成19年3月9日制定)