ヤンニョムチキン
材料（4人分）
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鶏もも肉 2枚
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片栗粉 大さじ5
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いりごま 少々
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サラダ油 適量
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【下味】
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料理酒 大さじ1
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砂糖 小さじ1
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塩こしょう 少々
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★
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コチュジャン 大さじ1
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しょうゆ 大さじ2
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砂糖 大さじ2
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに下味の調味料とともに入れてもみこみます。
- 1に片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- サラダ油をフライパンに入れ2の肉を入れて焼きます。
- 肉に火が通ったら★を加えて全体的に絡めてできあがりです。
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