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発酵レシピ

レモンソルティスカッシュ

レモンソルティスカッシュ

レモンの酸味とサイダーの炭酸でスッキリと飲みやすい!

材料(1人分)

  • お米と米こうじでつくったあまざけ 125mL
  • サイダー 125mL
  • レモンの搾り汁 1個分(20~25mL)
  • 少々(約0.3g)
  • 適量

作り方

  1. レモンを1枚スライスにし、残りはグラスに搾ります。
  2. 氷とあまざけ、塩、サイダーを注いで混ぜます。

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