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発酵レシピ

製氷皿であまざけアイス

製氷皿であまざけアイス

夏にぴったり、パクッと一口アイス

材料(氷約20個分)

  • お好みのジュース 60mL
  • ヨーグルト 60g
  • お米と米こうじでつくったあまざけ 125mL

作り方

  1. お好みのジュースとあまざけ1/2量を混ぜて製氷皿の半分くらいまで注ぎ、冷凍庫で2時間凍らせます。
  2. ヨーグルトと残りのあまざけを混ぜて、1の製氷皿に注ぎ、さらに2時間凍らせます。

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