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発酵レシピ

やみつきほうれん草

やみつきほうれん草

調理時間
10分(漬け時間除く)

材料

  • ほうれん草 300~350g
  • やみつききゅうりの素 小袋1袋
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. ほうれん草をさっと茹でて水気をきり、食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルや深めの器に、ごま油と小袋1袋を入れてよく混ぜます。
  3. 1を2に加え、味がなじむようにあえてお召し上がりください。10~15分ほど置くと味がなじんでおいしくなります。
    ※一晩置くと浅漬け風に仕上がります。

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