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発酵レシピ

豚バラ肉でもつ鍋風

豚バラ肉でもつ鍋風

材料(2~3人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 1束
  • もやし 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • やみつききゅうりの素 小袋3袋
  • 600mL

作り方

  1. 鍋に水と素を加えて火にかけます。
  2. キャベツをざく切りに、玉ねぎは串切りに、ニラは5㎝の長さに切ります。
  3. 1にキャベツと玉ねぎ、もやしを入れて上に豚バラ肉をのせて蓋をして煮込みます。
  4. 火が通ったらニラをのせてさっと煮込みます。

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