豚しゃぶ冷やし中華
材料（2人分）
-
豚バラ肉 60ｇ
-
たまご 2個
-
砂糖 小さじ1・1/2
-
ミニトマト 2個
-
きゅうり 1/2本
-
中華麺 2玉
-
【タレ】
-
あまざけ 大さじ3
-
酢 大さじ2
-
醤油 大さじ3
-
ごま油 大さじ1
-
水 大さじ3
作り方
- 【タレ】を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
- 豚バラ肉をお湯でゆがき冷やしておきます。
- たまごに砂糖を加え、錦糸卵を作ります。
- きゅうりを細切りにします。
- 中華麺を茹でて冷水にとって水洗いし、水気をきって皿に盛ります。
- 豚バラ肉と錦糸卵、きゅうり、ミニトマトをのせて冷やしておいたタレをかけて完成です。
このレシピで使用している商品はコチラ
