漬けるドットコム

発酵レシピ

あまざけと豆腐のアイスクリーム

あまざけと豆腐のアイスクリーム

材料(2人分)

  • あまざけ 125mL
  • 絹豆腐 150g
  • きな粉、黒みつ お好み
  • チャック付袋

作り方

  1. あまざけと絹豆腐をチャック付袋に入れます。
  2. 手でもんでよく混ぜ合わせます。
    ※ミキサーをつかうと滑らかになります。
  3. 冷凍庫にチャック付袋ごと入れて2時間凍らせます。一度取り出してよく揉みほぐし、お好みの硬さになるまで凍らせます。
  4. 器に盛りつけ、お好みできな粉や黒みつをかけてお召し上がりください。

このレシピで使用している商品はコチラ

このページのトップへ