地域の声に応え、守り抜く伝統の味！ 厚生産業が「漬物の素」を復活発売


厚生産業株式会社（本社：岐阜県揖斐郡）は、地域の消費者や販売店からの熱い要望に応え、

長年愛されてきた人気商品『新漬たくあんの素』と『らくらくしば漬の素』を2025年11月4日（火）に

新商品として発売いたします。


2025年5月に宏昌食糧研究所より「漬物の素」事業を譲受し、第1弾の粕漬けの素に続く第2弾と

なる本商品は、「無くなると困る」「ぜひ続けて欲しい」という声を受けて実現。伝統の味を

新たな形で未来へ繋ぎます。


（プレスリリース）

プレスリリース（厚生産業が伝統の漬物の素を復活発売）.pdf


■ 新漬たくあんの素生大根を塩漬けして仕込める手軽さが魅力。干す手間なしで、甘味・旨味成分付きの美味しい自家製たくあんが完成します。大根10kgを丸ごと保存可能（1〜3ヶ月）。 ・内容量：500g ・参考小売価格：800円（税別）





■ らくらくしば漬の素（ブランド：ベジレンド）きゅうり、大根、人参など余り物野菜の有効消費に最適。きざんだ野菜に混ぜるだけで半日後に出来上がる「らくらく簡単仕込み」。しそ香る爽やかな風味と唐辛子のアクセントが飽きのこない味わいです。 ・内容量：72g（18g×4袋／野菜300〜400g×4回分） ・参考小売価格：285円（税別）






第1弾の粕漬けの素も好調で、地域の漬物文化を守る役割を果たしています。この2商品を通じて、

ご家庭で手軽に伝統の味を楽しみ、漬物文化を次世代に繋いでまいります。全国の農協直売所などで

発売。ぜひお試しください。