いつも厚生産業株式会社の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、弊社は農林水産省が主催する「第10回食育活動表彰」の企業の部において、
「審査委員特別賞」を受賞いたしました 。
今回の名誉ある受賞は、1959年の創業から66年間にわたり弊社が継続してきた
「手作り漬物文化の継承・普及活動」が高く評価されたものです 。
■ 全国へ広がる「漬物講習会」とコミュニティの輪
弊社では、創業当初より皆様に手作りの楽しさを伝える「漬物講習会」を継続的に実施しており、
現在では年間約1.4万〜2万人（700〜1,000会場）の方々にご参加いただくまでに発展いたしました 。
この講習会は、漬け方を学ぶだけでなく、シニア層の皆様の新たな生きがいや、参加者同士の交流の場
としてもご活用いただいております 。
■ 次世代へつなぐ食育活動
次世代への取り組みとして、小学校等からのご依頼で体験型の食育授業を実施しています 。実際に
漬ける工程を通じて、子どもたちに食べ物への関心や感謝の心を育む活動を行っています 。さらに、
「手作りぬかどこキット」（2025年日本子育て支援大賞受賞）などを通じて、ご家庭で楽しく
手作り漬物を体験できる工夫も続けております 。
■ 時代に合わせた商品開発
日本の多様な食卓のニーズにお応えするため、これまで100種類以上の漬物の素を開発してまいりました 。
日本初の管理不要な「チューブ式ぬか漬けの素」など、現代のライフスタイルに合わせた商品づくりにも
注力しております 。弊社の漬物の素を通じて、毎年約1万8千トンもの野菜が美味しい漬物として皆様の
食卓へ届けられています 。
漬物は、地域ごとに特色をもつバラエティ豊かな日本の伝統食品です 。私たちはこれからも、
「1人でも多くの食卓に手作りの喜びを」という想いを胸に、ご家庭で漬物を漬ける文化を守り、
時代に合わせて進化させてまいります 。
今後とも、厚生産業株式会社をよろしくお願い申し上げます。
報道関係の方からのお問い合わせ先
厚生産業株式会社 マーケティング部 見屋井大輔
電話番号：0585-35-0880 メールアドレス：miyai@kohseis.co.jp