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発酵レシピ

平日の料理に、ハレの日の料理に。

コーセーフーズが販売している漬物の素や甘酒などを使った、
毎日に役立つ発酵食レシピをご紹介。食材や目的に合わせてぜひご活用ください。

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発酵レシピ

スープカレー
スープカレー
使用商品
お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
塩麹パウダー だし入り
チャーハン
チャーハン
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あっさり漬の素徳用
あっさり漬の素 しお味
ちらし寿司
ちらし寿司
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甘酢昆布だいこんの素
白身魚の甘酢あんかけ
白身魚の甘酢あんかけ
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甘酢昆布だいこんの素
あまざけ鶏そうめん
あまざけ鶏そうめん
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
酢豚
酢豚
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
ねばねば丼
ねばねば丼
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塩こんきゅうりの素
冷やし担々うどん
冷やし担々うどん
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
塩麹パウダー だし入り
キャベツと豚こまの甘酒みそ炒め
キャベツと豚こまの甘酒みそ炒め
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
鮭のフライパン焼き
鮭のフライパン焼き
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米こうじ
塩こうじからあげ
塩こうじからあげ
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米こうじ
旨しお天津飯
旨しお天津飯
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旨しおキャベツの素
鶏手羽元の甘酒鍋
鶏手羽元の甘酒鍋
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
シュウマイ
シュウマイ
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塩麹パウダー だし入り
ししとうと豚こまの甘酒みそ炒め
ししとうと豚こまの甘酒みそ炒め
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お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)
お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)
回鍋肉
回鍋肉
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コク辛豆板醤
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