発酵レシピ｜漬けるドットコム

平日の料理に、ハレの日の料理に。

コーセーフーズが販売している漬物の素や甘酒などを使った、
毎日に役立つ発酵食レシピをご紹介。食材や目的に合わせてぜひご活用ください。

白身魚の甘酢あんかけ

白身魚の甘酢あんかけ

甘酢昆布だいこんの素

ポテトチップス

ポテトチップス

甘酢昆布だいこんの素

キャベツと豚こまの甘酒みそ炒め

キャベツと豚こまの甘酒みそ炒め

お米と米麹でつくったあまざけ(1Lパック)

お米と米麹でつくったあまざけ(カート缶)

ブロッコリーの塩こうじ和え

ブロッコリーの塩こうじ和え

塩こうじからあげ

塩こうじからあげ

えびとブロッコリーの旨しお炒め

えびとブロッコリーの旨しお炒め

旨しおキャベツの素

塩だれ棒棒鶏

塩だれ棒棒鶏

旨しおキャベツの素

旨しおナムル

旨しおナムル

旨しおキャベツの素

じゃがいも餅

じゃがいも餅

塩麹パウダーだし入り

塩こうじでまろやか！　カラフルサーモンタルタル

塩こうじでまろやか！　カラフルサーモンタルタル

塩麹パウダーだし入り

もやしの豆板醤和え

もやしの豆板醤和え

コク辛豆板醤

旨辛スペアリブ

旨辛スペアリブ

コク旨コチュジャン

ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

コク旨コチュジャン

チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

コク旨コチュジャン

アスパラガスのピリ辛肉巻き

アスパラガスのピリ辛肉巻き

コク旨コチュジャン

赤魚のソテー

赤魚のソテー

ハーブとスパイスが香る　洋風ぬか漬の素

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